Cách làm trái cây sấy dẻo tại nhà đơn giản, bạn có biết?

33 lượt xem - Chưa phân loại

Bạn đã biết cách làm trái cây sấy dẻo tại nhà chưa? Trái cây sấy dẻo – một món ăn vặt ngọt ngào không lo béo mà còn sẽ giúp bạn đánh bay mệt mỏi đấy. Với các làm vô cùng đơn giản, cùng tìm hiểu bạn nhé!

Công dụng trái cây sấy dẻo mang lại có gì khác so với trái cây tươi?

Chống Táo Bón, Cải Thiện Hệ Tiêu Hóa

Chất xơ sẽ giúp loại bỏ các chất thải ra khỏi cơ thể một cách dễ dàng hơn

Trong trái cây sấy chứa lượng chất xơ cao từ 2 – 3 lần so với loại tươi. Do đó khi ăn trái cây sấy dẻo thường xuyên sẽ giúp cơ thể chống được những chứng như táo bón,… Chất xơ sẽ giúp loại bỏ các chất thải ra khỏi cơ thể một cách dễ dàng hơn. 

Ngoài ra các chất xơ dù là hòa tan hay không hòa tan được đều giúp cho đường ruột và dạ dày khỏe mạnh. Chất xơ sẽ hoạt động như các loại vi khuẩn tốt, đánh bay các tác nhân gây hại trong dạ dày và đường ruột. Ngoài ra còn giúp duy trì được men tiêu hóa, các vi khuẩn có lợi nữa đấy!

Làm Đẹp Da, Chống Lão Hóa

“Thần dược” giúp trẻ hóa làn da, làm sáng và mờ những vết nám,…

Chắc hẳn ai cũng biết rằng trái cây chứa các loại vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Trong nó chứa nhiều vitamin A, E, B6,… đóng vai trò to lớn trong quá trình làm đẹp của hội chị em. Vitamin E và các hoạt chất của nó luôn được biết đến như là “thần dược” giúp trẻ hóa làn da, làm sáng và mờ những vết nám,… Vitamin A giúp sáng mắt, căng da và nhiều lợi ích khác nữa.

Không chỉ có công dụng làm đẹp da hay chống lão hóa, những loại vitamin này còn giúp tóc chắc khỏe. Chỉ cần ăn một lượng nhỏ trái cây sấy khô mỗi ngày, bạn sẽ thấy da và tóc được cải thiện đáng kể.

Giảm Cân Giữ Dáng

Mọi người thường lo ngại rằng việc ăn trái cây sấy mỗi ngày có làm tăng trọng lượng cơ thể? Đáp án là hoàn toàn không nhé! Trong trái cây sấy chứa nhiều chất béo và đường, tuy nhiên lại không gây hại cho cơ thể. Đường trong trái cây hoàn toàn tự nhiên với vị ngọt thanh nhẹ nhàng, không gắt như đường hóa học. Vì chứa nhiều chất béo và đường nên khi ăn vào bạn sẽ có cảm giác nhanh no. Từ đó sẽ khống chế được lượng thức ăn. Dạ dày của bạn sẽ không còn chỗ trống nào để lấy đầy được đâu.

Ngăn Ngừa Ung Thư

Khi bạn ăn trái cây sấy có chứa Phytonutrients sẽ ngăn chặn được sự phát triển của các tế bào ung thư

Trái cây sấy có thể ngăn ngừa ung thư? Một điều tưởng chừng như không thể bởi những loại trái cây nhỏ này. Thế nhưng trong trái cây sấy dẻo chứa Phytonutrients. Đây là loại chất đóng vai trò như là chất chống oxy hóa. Các tế bào ung thư hình thành trong cơ thể bởi các gốc oxy hóa tự do. Tuy nhiên khi bạn ăn trái cây sấy có chứa Phytonutrients sẽ ngăn chặn được sự phát triển của các tế bào ung thư này. Các chất khoáng và chất chống oxy hóa tự do khác có trong trái cây sấy còn ngăn sự hình thành của các khối u. 

Chống Trầm Cảm

Beta carotene có rất nhiều trong các loại trái cây. Đây là một loại chất chống oxy hóa, đóng vai trò làm giảm căng thẳng ở con người. Khi bạn cảm thấy không vui, ăn một chút trái cây sấy sẽ giảm lo âu đấy. Vị thanh ngọt, chua nhẹ ở trái cây sấy sẽ làm cho bạn thoải mái hơn. Ngoài ra chúng còn giúp cải thiện trí nhớ và ngủ sâu hơn.

Cách làm trái cây sấy dẻo tại nhà

Xoài sấy dẻo

Bước 1: Xoài được gọt vỏ, rửa sạch, ráo nước, thái thành miếng dài khoảng 10cm và dày khoảng 2cm. Xoài được đem ngâm vào nước vôi khoảng 4-6 tiếng.

Bước 2: Sau thời gian ngâm xoài, vớt xoài ra đem rửa sạch với nước và được trần lại với nước phèn chua cùng chút muối hạt, sau đó lại vớt ra rửa sạch với nước một lần nữa.

Bước 3: Xoài ráo nước được ngâm cùng với lượng đường vừa ăn đến khi đường tan hết.

Bước 4: Cho xoài cùng hỗn hợp đường tan lên bếp sên ở lửa nhỏ, đảo đều tay đến khi đường cô lại.

Bước 5: Xếp xoài được sên lên khay sấy ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 50 phút là đã được mẻ xoài sấy dẻo thơm ngon rồi.

Cam sấy dẻo

Bước 1: Cam được rửa sạch rồi thái lát mỏng theo chiều ngang, lát cam càng mỏng thì khi sấy không cần tốn quá nhiều thời gian.

Bước 2: Xếp các lát cam mỏng lên khay một cách đều đặn, không nên xếp quá dày, chồng chéo lên nhau dẫn đến cam không được khô đều. Sau đó cho khay vào lò nướng

Bước 3: Thời gian sấy đối với cam thường là khoảng 20 giờ, thời gian khá lâu nhưng thành quả sẽ không khiến bạn cảm thấy thất vọng đâu nha.

Trên đây là 2 cách làm trái cây sấy dẻo tại nhà phổ biến nhất. Những loại quả này cũng rất thông dụng và dễ tìm. Bạn có thể tham khảo và làm cho gia đình thưởng thức nhé.

Back To Top